Nutrition
적게 먹는 동안에도
부족하면 안 되는 것이 있습니다.
섭취량을 줄이면 열량만 줄어드는 것이 아닙니다. 단백질과 미량영양소, 식이섬유도 함께 줄어듭니다.
이 부분을 관리하지 않으면 체중은 줄어도 근육과 컨디션이 함께 나빠집니다.
Priorities
감량 중 우선순위
Protein
단백질
근육량 유지의 핵심입니다. 전체 섭취량이 줄어드는 만큼 단백질은 오히려 의식적으로 확보해야 합니다.
Micronutrients
미량영양소
식사량이 줄면 비타민과 무기질 섭취도 함께 줄어듭니다. 부족이 의심되는 경우 확인하고 필요한 범위에서 보충을 논의합니다.
Dietary Fiber
식이섬유
포만감과 배변 관리에 관여합니다. 위장관 증상이 있는 기간에는 종류와 양을 조정합니다.
Hydration
수분
섭취량이 줄면 음식으로 들어오던 수분도 함께 줄어듭니다. 어지럼이나 피로의 원인이 되기도 합니다.
From Research
연구에서 확인한 것을 진료로
바른신경외과 이종혁 대표원장은 영양·대사 영역에서 종설 논문을 발표해 왔습니다. 비타민 C의 임상적 적용과 용량·제형에 관한 종설, 그리고 점성 식이섬유와 장내 미생물·인크레틴 축의 관계를 다룬 종설이 여기에 해당합니다.
이런 작업은 진료실에서 반복해서 받게 되는 질문에서 출발합니다. 무엇을 어느 정도로, 어떤 형태로 섭취해야 하는지에 대한 근거를 정리하는 과정입니다.
다만 종설 논문은 기존 연구를 정리한 것이며, 특정 보충제나 식이가 특정 효과를 낸다는 것을 확정하는 근거는 아닙니다. 각 논문의 연구 유형은 연구 페이지에 함께 표기합니다.
Before You Come
오시기 전에 자주 묻는 것들
감량 중에 무엇을 가장 신경 써야 하나요?
단백질입니다. 근육량 유지의 핵심이고, 전체 섭취량이 줄어드는 만큼 오히려 의식적으로 확보해야 합니다.
섭취량을 줄이면 열량만 줄어드는 것이 아니라 미량영양소와 식이섬유, 수분도 함께 줄어듭니다. 이 부분을 관리하지 않으면 체중은 줄어도 근육과 컨디션이 함께 나빠집니다.
체중이 줄면서 기운이 없고 어지러운데 왜 그런가요?
식사량이 줄면 음식으로 들어오던 수분도 함께 줄어듭니다. 어지럼이나 피로의 원인이 되기도 합니다.
비타민과 무기질 섭취도 함께 줄어들기 때문에, 부족이 의심되는 경우 확인하고 필요한 범위에서 보충을 논의합니다.
단백질은 많이 먹을수록 좋은가요?
누구에게나 그런 것은 아닙니다.
적절한 섭취량과 구성은 나이, 체성분, 활동량, 기저 질환, 복용 약물에 따라 달라집니다. 특히 신장 질환이나 간 질환이 있는 경우 단백질 권고가 달라지므로 반드시 알려주셔야 합니다.
영양제를 챙겨 먹어야 하나요?
보충제는 필요한 경우에 한해 논의합니다. 많이 먹을수록 좋은 것이 아닙니다.
부족이 의심되는 경우 먼저 확인하고, 필요한 범위에서 어떤 형태로 얼마나 섭취할지를 함께 정합니다.
식이섬유는 왜 챙기라고 하나요?
포만감과 배변 관리에 관여하기 때문입니다.
다만 위장관 증상이 있는 기간에는 종류와 양을 조정합니다. 무조건 늘리는 것이 답은 아닙니다.
논문이 있으면 그 방법이 확실한 건가요?
종설 논문은 기존 연구를 정리한 것이며, 특정 보충제나 식이가 특정 효과를 낸다는 것을 확정하는 근거는 아닙니다.
각 논문의 연구 유형은 연구 페이지에 함께 표기합니다. 일반적인 권고를 그대로 적용하기 어려운 경우가 있어, 개별 상태를 확인한 뒤 안내합니다.
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